Quer esteja a fazer jejum para perder peso rapidamente ou para construir um cérebro e um corpo mais saudáveis a longo prazo, uma questão que surge frequentemente é o que pode fazer para bebida O guru da dieta, Dr. Michael Mosley, fundador do Fast800, revela tudo o que pode ser feito durante o jejum intermitente...
O que se pode beber durante o jejum intermitente?
Chá & Café
"Se está preocupado com o facto de uma pitada de leite no seu chá ou café quebrar o seu jejum, não é prejudicial. Tecnicamente, quebrará o seu jejum, no entanto, se essa pitada de leite o mantiver no caminho certo para o resto do dia, não faz mal.
"Em rigor, o chá ou o café preto, os chás de ervas e a água são as opções mais adequadas para não quebrar o jejum. Eu costumo acrescentar limão, pepino e hortelã à minha água para a animar um pouco.
"Evite o café com leite se estiver a praticar a restrição de tempo e, como sempre, nos dias de jejum, inclua as bebidas lácteas na sua ingestão de calorias. Recomendamos sempre leite gordo em vez de desnatado ou meio-gordo", diz o Dr. Mosley. Se preferir leites vegetais, Mosley aconselha o leite de aveia, que é uma excelente fonte de muitas vitaminas e minerais. Também contém um tipo de fibra, a beta-glucanos, que tem demonstrado reduzir o colesterol.
Álcool
É possível consumir bebidas alcoólicas durante o jejum intermitente?
"As directrizes actuais do Reino Unido, que são muito inferiores às de Itália e Espanha, aconselham a limitar a ingestão de álcool a 14 unidades por semana (ou cerca de sete copos de 175 ml de vinho com um teor alcoólico de 12%), mas o problema das unidades é que são quase impossíveis de definir.
"O efeito do álcool difere de pessoa para pessoa, dependendo do tamanho do corpo, do sexo e também da forma como se metaboliza o álcool. Eu tento beber dentro das directrizes recomendadas de sete copos de vinho de tamanho médio por semana e sigo os princípios do 5:2; beber um copo cinco noites por semana e não beber duas", diz o Dr. Mosley.
"O álcool também é rico em açúcar, o que não só é mau para os seus dentes e para a sua cintura, como também é mau para o seu cérebro", diz o Dr. Mosley. "Isto deve-se em parte ao facto de o açúcar, tal como o álcool, ser terrivelmente viciante. A não ser que faça muito exercício, todas essas calorias em excesso serão depositadas como gordura.
"Sabemos que as pessoas com excesso de peso ou obesas são muito mais propensas a sofrer de depressão e ansiedade, e isso parece estar diretamente relacionado com a própria gordura. A gordura não se limita a ficar ali sentada, envia sinais inflamatórios. Por isso, quando se acumulam quilos, especialmente à volta da cintura, não só se está a prejudicar o coração como também o cérebro."
E quanto ao vinho tinto?
"Alguns estudos mostraram que há benefícios em beber um copo de vinho tinto, mas depois de um ou dois copos por dia, os benefícios diminuem drasticamente e as desvantagens começam a surgir, particularmente o risco de cancro do fígado e da mama", diz o Dr. Mosley.dois copos por noite." Ou seja, criar hábitos de consumo de álcool conscientes.
Temos tendência para engolir tudo, mas se abrandar e apreciar realmente o que está no seu copo, provavelmente também beberá menos.
Dicas para beber com moderação e com atenção ao álcool
Muitas vezes, as pessoas pensam em atenção plena como meditação, o que não é para toda a gente, mas a boa notícia é que pode praticar a atenção plena criando actividades e rituais simples - não é necessário meditar. Experimente algumas destas ideias:
Evite o álcool em todos os dias de jejum e enquanto estiver a fazer o Very Fast 800.
Melhore a sua bebida alcoólica. Pelos seus benefícios para a saúde, recomendamos o vinho tinto como a sua bebida de eleição. Porque não começar por pesquisar os diferentes tipos de vinhos tintos e pedir aos amigos as suas recomendações preferidas? Desenvolver os seus conhecimentos e a sua experiência com o vinho tinto ajudará a saborear a experiência de cada bebida que provar.
Abrande quando bebe socialmente. Alterne sempre a sua bebida alcoólica com uma água - e faça-a com gás para manter as coisas interessantes.
Por exemplo, se tiver um dia longo e difícil no trabalho, em vez de recorrer ao álcool, experimente tomar um banho relaxante, sair para dar um passeio ou telefonar a um amigo.
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Posso comer qualquer coisa durante o jejum intermitente?
Não, só se deve comer durante os períodos designados para o efeito. Os períodos de jejum devem ser rigorosamente respeitados.
Quanto tempo devo jejuar durante o jejum intermitente?
A duração do período de jejum pode variar, mas normalmente é de 12 a 16 horas. Consulte um profissional de saúde para obter orientação.
O jejum intermitente pode ajudar a perder peso?
Sim, o jejum intermitente pode ajudar na perda de peso, reduzindo a ingestão de calorias e aumentando a queima de gordura.
O jejum intermitente é seguro para todos?
O jejum intermitente pode não ser adequado para toda a gente, especialmente para as pessoas com determinadas condições médicas. Consulte um profissional de saúde antes de começar.
O leite quebra o jejum?
Sim, o consumo de leite quebraria um jejum de água. Para horários de alimentação com restrições de tempo, depende do protocolo de jejum.
Posso beber chá com leite durante o jejum intermitente?
Depende do tipo de jejum intermitente que estiver a seguir. Se estiver a fazer um jejum rigoroso, sem calorias durante o período de jejum, então adicionar leite ao seu chá quebraria o jejum. No entanto, se o seu protocolo de jejum permitir uma pequena quantidade de calorias durante o período de jejum, então uma pequena quantidade de leite no seu chá pode ser aceitável.