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Os melhores doces veganos para dietas à base de plantas

Por Cesar OliveiraPostado em Postado em Comida & Bebida

Quando a Nestlé anunciou que estava a tornar as Fruit Pastilles veganas, fez-nos pensar sobre que outros doces eram adequados para aqueles que já não querem gelatina nas suas dietas, mas ainda precisam de uma dose de açúcar. Para nossa surpresa, as opções não eram tão abundantes como se poderia pensar. Por isso, fizemos o trabalho de pernas para si e reunimos os melhores doces veganos para dietas à base de plantas.

A nossa equipa reuniu os melhores doces vegan para dietas à base de plantas, para que possa desfrutar do mesmo sabor e prazer.

1. Pastilhas de fruta vegan

Uma das marcas de confeitaria mais antigas e mais populares do Reino Unido, a Nestlé's Fruit Pastilles, alterou a receita pela primeira vez em 140 anos para se tornar adequada para veganos. Não, não apenas uma coleção limitada, mas toda a gama.

A directora de marca da Rowntree, Meg Miller, afirmou: "Ao longo dos anos, recebemos muitos pedidos de consumidores que nos perguntavam se podíamos tornar as Fruit Pastilles vegetarianas ou veganas. Queremos que a marca seja apreciada pelo maior número possível de consumidores e, por isso, estamos muito satisfeitos por podermos introduzir a nossa nova receita vegana em toda a gama de doces".

Esta atualização de um doce clássico é um grande acontecimento e ilustra a mudança no desejo dos consumidores por alternativas à base de plantas ou veganas em todos os tipos de alimentos, incluindo a confeitaria. Foram necessárias mais de 30 receitas para chegar à formulação certa que garantisse a mesma "mastigação", sem a utilização de gelatina.

2. Doces Veganos sem Produtos de Origem Vegetal

Estes deliciosos rebuçados de goma e garrafas de cola da Free From Fellows, amigos dos veganos e vegetarianos, não contêm glúten, gelatina nem açúcar e são fabricados sem a utilização de corantes artificiais.

3. Jelly Belly - Gomas azedas veganas

Se gosta de tangfastics sem a gelatina (ossos e pele de porco), experimente estas gomas azedas da Jelly Belly. Pedaços de rebuçados macios e mastigáveis em sabores de fazer crescer água na boca: Limão Azedo, Uva Azeda, Morango Azedo, Laranja Azeda, Maçã Azeda.

4. a empresa de doces conscientes

Se gosta de doces tradicionais, tem de visitar a The Conscious Candy Co. O sítio Web tem todos os seus favoritos de infância, com mais de 80 variedades por onde escolher. A empresa está empenhada em fornecer doces deliciosos sem ingredientes desnecessários de origem animal; tanto assim é que é a casa do primeiro ovo estrelado.

A fundadora, Laura Scott, diz que a única coisa que falta aos doces veganos são "números electrónicos derivados de animais e gelatina sem sabor" e que muitos dos seus clientes não são realmente veganos, mas continuam a voltar porque "os doces veganos podem ter um sabor e um aroma fantásticos".

5. gatinhos doces Doces Veganos

Havia doces feitos para crianças e doces para a sua avó, mas nada para crianças grandes que ainda gostavam de doces. Pelo menos, essa era a premissa por trás da Candy Kittens, que oferece uma experiência doce gourmet. Eles removeram toda a gelatina animal dos seus doces em 2014 e são agora líderes de mercado em doces veganos.

A empresa sediada em Londres levou o seu compromisso com a ética um pouco mais longe, comprometendo-se a nunca utilizar óleo de palma ou cera de carnaúba na sua gama.

6. doces invejosos - à base de plantas

Com opções como "Fizzy Friends", "Grizzly Bears" e "Tangy Worms", estes doces estão empenhados em trazer a alegria que os doces devem ter, sem nada de mau. Pode encontrar estes doces de luxo no Harrods, Selfridges ou Whole Foods.

7. doces veganos do Percy Pigs

Poucos doces causaram tanta controvérsia como os Percy Pigs da M&S. A versão clássica continha gelatina e foram necessários oito anos para encontrar uma receita que valesse a pena alterar para que os doces extremamente populares fossem adequados para veganos ou vegetarianos.

No ano passado, o supermercado alterou a sua receita para tornar todos os doces veganos, o que causou uma inesperada indignação a nível nacional. Embora nem todas as variações sejam estritamente veganas, muitos Percy Pigs são-no e merecem uma menção honrosa.

8. gomas

Cheios de calorias e cores, mas os Skittles não contêm ingredientes derivados de animais, pelo que podem ser consumidos por veganos, mas contêm óleo de palma, o que coloca uma questão ética para muitos...

9. Merengues de framboesa vegan do Avental de Londres

Estes mini-merengues são pequenas gotas de alegria. Feitos inteiramente com ingredientes naturais e veganos, são o doce perfeito. Desfrute-os por si só ou como um delicioso complemento para pudins à base de plantas.

10. Urso de gelatina suave Haribo Vegan

A maior parte dos rebuçados Haribo não são adequados para veganos, uma vez que contêm ingredientes de origem animal como a gelatina (ossos e pele de porco), cera de abelha (das abelhas) ou carmim (insectos esmagados). No entanto, existem algumas variedades de rebuçados Haribo que são veganas e vegetarianas, como o Haribo Soft Jelly Bear.

Por Emily

Imagem principal: Conscious Candy Company.

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